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31 mars 2017

Mousse de Pamplemousse

Mousse de Pamplemousse
Bonjour à tous, Le pamplemousse est l'un de mes fruits préféré, j'ai donc essayé d'en faire une mousse, ça donne un dessert frais et onctueux, j'ai adoré ! Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Repos : 1h 6 pamplemousse 75 g de sucre 4...
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24 mars 2017

Muffins Epicés Poires Cranberries

Muffins Epicés Poires Cranberries
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose des muffins très parfumés, légèrement épicés avec de la cannelle et de la muscade, et très fruité avec des poires et des cranberries. Vous allez adorer ces petits muffins. Pour une douzaine de muffins Préparation...
22 mars 2017

Poivrons Farçis au Fromage et au Jambon

Poivrons Farçis au Fromage et au Jambon
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous fait partager une recette ultra-simple, sans grande préparation, c'est juste une recette rigolote que l'on peux préparer avec ses enfants, ou bien pour ceux qui n'ont pas envie de se prendre la tête. Quelques poivrons,...
16 mars 2017

Sorbet au Mascarpone et aux Pralines Roses

Sorbet au Mascarpone et aux Pralines Roses
Bonjour à tous, Voici une glace onctueuse et très gourmande, idéale pour accompagner des fruits, en tarte ou en salade. Préparation : 25 min Réfrigération : 4h Turbinage : 25 min Pour un gros pot de glace 300 g de sucre en poudre 90 g de glucose le jus...
7 mars 2017

Kolokassi

Kolokassi
Bonjour à tous, Aujourd'hui nous partons en voyage à Chypre. Officiellement, Le kolokassi (ou koolkasi ou kolokasses) est un tubercule cuisiné à Chypre. Du nom botanique de Colocasia esculenta , le kolokassi est une plante de la famille des Aracées, généralement...
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