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21 juin 2010

Hamburger au Saumon Fumé

Hamburger au Saumon Fumé
Bonjour, Chic et branché, les copines vont adorer !! Fromage frais et citron vert, tout lui réussit.Et pour d'autres variations gourmandes, essayer avec du flétan ou autre poisson. Pour 4 personnes Ingrédients 4 pains à hamburgers250 g de saumon fumé40...
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15 mai 2010

Tarte au Saumon et aux Poireaux

Tarte au Saumon et aux Poireaux
Bonjour, Voici aujourd'hui une recette simple et pas très originale !!! :)Mais on adore !!! Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients 1 pâte brisée200 g de saumon fumé200 g de poireaux5 oeufs3 cs de crème fraiche épaisse15 g de...
8 mai 2009

Tartare aux deux Saumons et Pamplemousse

Tartare aux deux Saumons et Pamplemousse
Bonjour, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette que j'adore et que je fais très souvent car j'adore le poisson cru.D'ailleurs je m'achete au moins une fois par semaine un pavé de saumon ( sans la peau bien sur ) que je mange directement cru à toute...
26 octobre 2008

Assiette Nordique

Assiette Nordique
Pour 2 personnes Préparation : 15 min Ingrédients 1 pavé de saumon2 tranches de saumon fumé1 citron1 botte de radis2 cs d'huile d'olive1 pot de faisselle de brebis10 g de beurre6 blinispoivre noir du moulinquelques feuilles d'aneth Préparation Placez...
30 septembre 2008

Canapés de concombre à la mousse de Saumon

Canapés de concombre à la mousse de Saumon
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 2 min Réfrigération : 2h Ingredients 300 g de chair de saumon 300 ml d'eau1 cs de cerfeuil1 cs de fromage blanc 4 g d'agar-agar1 concombresel, poivre Préparation D élayez l'agar-agar dans l'eau froide. Mixez...
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