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bechamel
3 juillet 2017

Croquettes de Dinde à l'Espagnole

Croquettes de Dinde à l'Espagnole
Bonjour à tous, Voici une recette de croquettes à l' espagnole . Vous allez adorer ces petites douceurs frites. Habituellement on les fait avec du poulet mais j'avais envie de changer un peu et d'utiliser des blancs de dinde. C'est tout aussi bon. C'est...
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14 septembre 2016

Gratin Biscochamel

Gratin Biscochamel
Coucou à tous, Aujourd'hui une recette simplissime !! Parce que parfois on a vraiment la flemme, ici quelques ingrédients sont necessaires pour faire un repas gourmand ! Des biscottes basiques sont necessaires pour garantir à ce plat tout le moelleux...
6 juin 2016

Pastitsio

Pastitsio
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous fait voyager à Chypre. Le pastitsio, (comme son nom de l’indique pas;) ) est un plat traditionnel grec des dimanches en famille. C’est un gratin de pâtes assez proche des lasagnes, qui se mange chaud ou froid, accompagné...
17 juillet 2013

Sauce Béchamel Légère et sans Beurre

Sauce Béchamel Légère et sans Beurre
La sauce béchamel est vraiment une sauce délicieuse, cremeuse à souhaits, avec son bon gout de muscade, elle s'accomode avec tous les plats notemment les gratins, les lasagnes, sur des croques monsieur avec du poisson, bref avec TOUT. Elle est faite à...
16 mai 2011

Sauce Béchamel

Sauce Béchamel
Bonjour, Aujourd'hui je vous montre comment on fait une onctueuse sauce Béchamel. La sauce Béchamel porte le nom du marquis Louis de Béchameil (1630-1703), fermier général, surintendant de la maison du duc d’Orléans, intendant de police, issu d’une famille...
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