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lieu noir
19 décembre 2016

Terrine de la Mer

Terrine de la Mer
Bonjour à tous, Voici une entrée/plat, très frais, léger, très facile à faire. Vous pouvez utiliser n'importe quel poissons ou crustacés, selon les arrivages, selon vos envies. Pour 8 personnes Cuisson : 1h 1.5 kg de chair de poissons ( pour cette recette...
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31 mai 2015

Poelée de Poissons, Courgettes et sauce aux Amandes

Poelée de Poissons, Courgettes et sauce aux Amandes
Pour cette recette, vous pouvez utiliser aussi bien du poisson blanc ( comme moi avec du lieu ou du cabillaud ), que du rose ( saumon, espadon, etc...) Les courgettes se marient très bien avec la sauce aux amandes, donnant ainsi un plat généreux et sain....
1 novembre 2013

Hamburger Aigre Doux au Poisson

Hamburger Aigre Doux au Poisson
Envoutant !! Les Burgers au Poisson ne sont pas assez souvent representés sur la blogosphère,pourtant c'est toujours un délice, il se prête a toute les sauces et toutes les folies. Pour 4 hamburgers Ingredients 4 pains burgers 600 g de filets de lieu...
1 mai 2011

Rohu Kalia

Rohu Kalia
Bonjour, Aujourd'hui je vous partager une recette Indienne, si vous tomber dessus au restaurant indien maintenant vous saurez ce que c'est !! :) Dans cette recette, le poisson frit est associé à une sauce épicée à base de fromage blanc. A la base le rohu...
5 mai 2009

Filets de Lieu Noir & sa Sauce au Citron Vert, accompagné de Brocoriz

Filets de Lieu Noir & sa Sauce au Citron Vert, accompagné de Brocoriz
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose le plat que j'ai mangé dimanche midi, je me suis faite plaisir.En effet, pour une fois, je mange du poisson & des légumes. Pour 2 personnes Cuisson : 20 min Préparation : 5 min Ingrédients 2 filets de lieu noir ( j'ai...
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