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poisson
10 juin 2011

Poisson à l'Indienne en Papillotte

Poisson à l'Indienne en Papillotte
Hello, Vous savez que j'adore accomoder le poisson avec des épices indiennes/exotiques, aujourd'hui je ne déroge pas à la règle mais cette fois-ci j'utilise en plus mode de cuisson préféré...la vapeur. Dans cette recette j'utilise de l'huile de moutarde,...
Posté par Tyxia à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  inde

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21 octobre 2010

Poisson à la Mode de Bombay

Poisson à la Mode de Bombay
Hello, Voici une recette que j'ai trouvé dans un livre de recette indienne, beaucoup d'épices sans pour autant piquer c'est une recette très parfumée... Pour 4 personnes Repos : 30 min Ingrédients 800 g de filet de poisson 2 gousses d'ail hachées3 petits...
Posté par Tyxia à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  coco

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27 août 2010

Molee

Molee
Bonjour, Le Molee est un plat riche et cremeux très populaire en Inde. Pour 6 personnes Cuisson : 35 min Ingrédients 1 cs d'huile1 oignon émincé3 gousses d'ail hachées2 piments verts hachés2 cc de curcuma en poudre1 cc de coriandre en poudre1 cc de cumin...
Posté par Tyxia à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  lait de coco,  inde

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14 janvier 2010

British Burger au Coleslaw

British Burger au Coleslaw
Bonjour, Quand un poisson au petit gout de fumé rencontre des légumes croquants, c'est so délicious !! Pour 4 personnes Cuisson : 18 min Repos : 30 min Ingrédients 4 pains hamburgers8 fines tranches de poitrine fumé4 morceaux de poissons panés assez larges250...
Posté par Tyxia à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  coleslaw

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5 mai 2009

Filets de Lieu Noir & sa Sauce au Citron Vert, accompagné de Brocoriz

Filets de Lieu Noir & sa Sauce au Citron Vert, accompagné de Brocoriz
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose le plat que j'ai mangé dimanche midi, je me suis faite plaisir.En effet, pour une fois, je mange du poisson & des légumes. Pour 2 personnes Cuisson : 20 min Préparation : 5 min Ingrédients 2 filets de lieu noir ( j'ai...
Posté par Tyxia à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  brocolis,  citron vert,  lieu noir,  poisson

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