Articles populaires – Ladylettante

Oeuf Cocotte aux Tomates et à la Coriandre

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 6 min Ingrédients 4 oeufs2 tomates4 cs de crème fraiche15 g de beurre demi-selcoriandre fraiche Préparation Munissez-vous de 4 ramequins et d'un plat allant au four.Lavez les tomates et ôtez les grains....

Posté par Tyxia à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tomate, coriandre

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5 mars 2009

Potage de Courgette au Riz

Bonjour, Aujourd'hui une recette d'une soupe délicieuse, je lâche pas encore les soupes car il fait encore très froid ces temps-ci. Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients 1,5 kg de courgettes2 l d'eau120 g de riz complet1 gousse...

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Tags: potage, riz, courgette

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29 mars 2009

Tarte au Chocolat et à la Noix de Coco

Bonjour, Aujourd'hui j'essaye pour la première fois un dessert que tout le monde adore " la tarte au chocolat "Mon chéri à tout mangé, tellement il a adoré ! Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients 1 pâte sablée200 g de chocolat...

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Tags: chocolat, noix de coco, tarte

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16 février 2009

Tarte aux Prunes et Agrumes

Bonjour, En farfouillant dans le rayon fruits & légumes de ma grande surface préférée, j'ai trouvé des prunes !Oui je sais que ce n'est pas encore la saison , mais elles me faisaient tellement envie que je n'ai pas pu résister ! Et si je faisait une tarte...

Posté par Tyxia à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrume, prune, tarte

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29 octobre 2009

Curry de Lotte au giroflier et à l'Ylang-Ylang

Bonjour, Pour la première fois aujourd'hui je vais manger de la lotte, et oui c'est un poisson plutôt cher et j'avoue ne jamais en avoir mangé...C'est pourquoi pour être sûre d'aimer je vais le cuisiner d'une façon que j'adore...en curry... Pour 2 personnes...

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Tags: curry, lotte, ylang-ylang

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12 février 2009

Soupe à l'Oeuf Croustillant et au Brocoli

Dans cette recette, les oeufs sont battus en omelette. Si vous préférez, vous pouvez aussi cuire l'oeuf entier et l'ajouter au dernier moment pour le mettre bien chauf dans le bouillon. Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients...

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Tags: potage, brocolis, oeuf

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23 août 2009

Tarte aux Mirabelles & Cannelle

Bonjour, Nous sommes en pleine saison des mirabelles, alors pourquoi ne pas tenter une tarte maison ?J'avoue ce fut tres long de les denoyauter une par une mais le résultat fut délicieux. Pour 4 -6 personnes Cuisson : 25 min Préparation : en incluant...

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Tags: tarte, cannelle, mirabelle

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27 décembre 2008

Soupe de Crevettes à la Citronnelle

Bonjour, Il y a quelques jours, je suis allé dans un restaurant asiatique et j'avais pris en entrée une délicieuse soupe Thaïe, a la crevette.C'était tellement délicieux que j'ai decidé d'en faire une hier soir.Bien sur je ne me vanterai pas que ma soupe...

Posté par Tyxia à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, citronnelle, crevette

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20 janvier 2009

Salade de Concombres et de Tomates " Home "

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui, ma version de la celebre salade de tomates et de concombres... Ingrédients : 1 concombre2 tomates1/2 oignons3 cs de vinaigre balsamique2 cs d'eau1 cc de sucre Préparation Coupez les concombres en rondelles.Coupez...

Posté par Tyxia à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, concombre, tomate

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12 février 2010

Iles Flottantes aux Pralines Roses

Bonjour, Voici un dessert classique mais ca doit bien faire quelques années que je n'en ai pas mangé...et si on ajoutais des pralines ? Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients 6 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1 paquet de pralines...

Posté par Tyxia à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème anglaise, ile flottante, praline

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22 août 2010

Orange Tonic

Bonjour, Il fait chaud !! Très chaud....tellement chaud que je suis toute molle et paresseuse, il me faut des vitamines !!! Pour 2 verres 2 carottes1 papaye4 oranges Rincez les carottes et coupez-les en grosses rondelles.Epluchez la papaye, enlevez les...

Posté par Tyxia à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, orange, papaye

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26 juin 2009

Rillettes de Maquereau au Thym

Bonjour, Aujourd'hui pour la première fois, je vais m'essayer aux rillettes de poissons, en effet j'adore celle que l'on trouve en boite, la rillette de thon j'adore.Mais vu que le thon c'est un peu cher, bé j'ai essayé avec le maquereau. C'était tres...

Posté par Tyxia à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, maquereau, rillettes

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25 octobre 2010

Crème glacée à la Vanille et au Caramel Beurre Salé

Bonjour, Ce n'est pas parce qu'il fait froid que l'on ne peux plus manger de glace, en plus c'est délicieux de manger de la glace avec des petits gateaux au coin du feu...Moi j'aime... Voici une glace dédiée à mes chers beaux parents bretons :) voici...

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Tags: vanille, glace, caramel beurre salé

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5 août 2014

Campo Verde à Bayonne

Aujourd'hui je teste pour vous un restaurant italien/pizzeria à Bayonne, Le Campo Verde. D'exterieur le restaurant fait très envie, une déco colorée et fraiche, bref on a envie d'y manger, c'est parti on se lance :) Nous étions deux, donc en entrée nous...

Posté par Tyxia à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bayonne, campo verde, pizzeria

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24 août 2014

Tatin aux Abricots et aux Amandes

Une jolie tarte tatin aux abricots et aux amandes effilées. Préparation : 25 min Cuisson : 20-25 min Ingredients 1 kg d'abricots 1 pâte feuilletée 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 50 g d'amandes effilées Sur le plan de travail fariné, étalez la...

Posté par Tyxia à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, amande, tatin

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14 novembre 2014

Risotto à la Vodka et au Citron

Ce risotto est leger et ses saveurs subtiles se marient avec tout. Ingredients 1,25 L de bouillon de légumes 3 cs d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 branche de celeri coupée en morceaux 3 gousses d'ail écrasées 300 g de riz pour risotto le zeste et le...

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Tags: citron, vodka, risotto

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15 avril 2015

Yaourt à la confiture d'Abricots et aux Amandes

Préparation : 10 min Prise : 9 h Réfrigération : 6h 600 ml de lait entier 60 g de sucre 1 yaourt nature entier 20 cl de crème épaisse 3 cs de lait en poudre 3 cs d'amandes effilées 1 pot de confiture d'abricot Dans une casserole, faites tiédir le lait...

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Tags: yaourt, abricot, amande

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20 mars 2015

Ile Flottante au Basilic sur Mer de Tomates

Quel joli titre pour un délicieux potage à la tomate, et pour un effet gourmand on rajoute une ile flottante parfumée au basilic. Ce potage se déguste froid ou chaud. Préparation : 15 min Cuisson : 2 min Réfrigération : 2h Ingredients 1,5 kg de tomates...

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Tags: tomate, ail, basilic

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15 juin 2015

Orzo façon pilaf

Les pâtes Orzo c'est rigolo, c'est des pâtes qui ressemblent à des grains de riz ^^ Elles sont servies seules, en soupe, en salade ou en accompagnement. Communes à tout le bassin méditerranéen oriental, on les appelle kritharáki (Κριθαράκι, "petite orge")...

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Tags: tomate, pilaf, Orzo

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12 septembre 2015

Gaspacho au Laurier

Tout le monde connais le gaspacho, ce célèbre potage froid d'origine espagnole. Le vrai gaspacho espagnol est fait de tomates mixées allongées avec de l'eau, on peux y ajouter de la mie de pain, du concombre, poivrons ou oignons. Selon les régions il...

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Tags: tomate, gaspacho, laurier

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16 septembre 2015

Tarte Macaron aux Framboises

Une tarte super gourmande !! Un appareil à macaron sur un lit de framboises. Préparation : 15 min Repos : 30 min Cuisson : 35-40 min Pour une belle tarte 1 pâte brisée 500 g de framboises 5 blancs d'oeufs 180 g de sucre glace 200 g d'amandes en poudre...

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Tags: framboise, tarte, macaron

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6 octobre 2010

Tortilla Española

Bonjour, Voici peut-être la spécialité la plus connue d'Espagne.Il existe plusieurs recettes pour le tortilla, je vous propose la mienne. Préparation : 20 min Cuisson : 50 minPour 6 personnes Ingrédients 8 oeufs750 g de pommes de terre1 oignon1 piment...

Posté par Tyxia à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, espagne, tortilla

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26 janvier 2012

Tartelettes d'Amour aux Myrtilles

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose ces tartelettes toutes mignonnes, idéales pour la St Valentin :) Ingrédients 1 pâte sablée myrtilles blanches ( j'en ai trouvé une fois dans mon supermarché, j'ai tout de suite saisi l'occasion ) une barquette de framboise...

Posté par Tyxia à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, myrtille, st valentin

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25 mars 2011

Hamburger des P'tits Loups

Hello, Délicieux, rigolo et si fondant, il a tout pour plaire aux enfants. Simple, rapide et équilibré, il a tout pour satisfaire les plus grands. Pour 4 personnes Ingrédients 4 pains hamburgers 250 g de boeuf haché 70 g de tomates cerises 2 grandes feuilles...

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Tags: tomate cerise, kiri, steack haché

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20 novembre 2015

Rabote

Bonjour, Voici un dessert très original et très facile à faire, la pomme est vraiment fondante à l'interieur de cette pâte feuilletée. Pour les curieux ce dessert existe depuis très longtemps en Flandre. Il tire son nom d'un jeu très pratiqué dans cette...

Posté par Tyxia à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Nord-Pas-De-Calais, pâte feuilletée

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